Еда и напитки

Домашний хлеб: что учесть и как испечь

Долгие годы нам твердили: хотите похудеть – не ешьте мучного. Но отказывать себе в удовольствии полакомиться свежим и ароматным хлебом…

Читать дальше

Растительное масло: какое, почему и как

Уже несколько тысячелетий назад люди поняли, что в пищу можно употреблять маслянистый сок семян и косточек некоторых плодов. Самым древним…

Читать дальше

Кофеварка или кофемашина? Выбираем

Как сварить хороший кофе? Ответов столько же, сколько и его любителей. Основные варианты: просто и разнообразно — с помощью капсульных…

Читать дальше

Просто и эффектно: ароматное сливочное масло

Сливочное масло – слишком большая ценность, чтобы только намазывать его на бутерброд. Если вы хотите, чтобы ваши блюда были особенно…

Читать дальше

Сыр маскарпоне: кто производит в России и как сделать самим

Продуктовые санкции – будем надеяться, что временно – лишили нас привычных продуктов импортного производства. К ним относится и итальянский сливочный…

Читать дальше

Пить воду — вкусно

К сожалению, не всем удается ежедневно выпивать рекомендуемые специалистами 2 литра воды: забываем, заменяем чаем, кофе, соками… А ведь в…

Читать дальше

Чай для ламы. Привычки и традиции, в которых воспитывался духовный лидер буддистов

Его Святейшество далай-лама XIV, Нгагванг Ловзанг Тэнцзин Гьямцхо, первосвященник, духовный лидер буддистов Тибета, Монголии, Бурятии, Калмыкии и прочих местностей, до…

Читать дальше

Игра в банки. Что нужно знать о консервировании

«Ну сколько можно есть все эти полуфабрикаты, ты меня еще тушенкой накорми или килькой в томате! Одни консерванты, вредно же!»…

Читать дальше

Портрет портвейна

Почему бы не стать ценителем портвейна? Ведь портвейн – если не лучшее, то сложнейшее и самое недооцененное вино в мире.…

Читать дальше

Хорошему вину – правильный бокал!

Еще его называют рупор для вина, инструмент для вина, а если перевести его название с французского, то получится и вовсе…

Читать дальше
Close